Il miele di Salak - il “frutto del serpente” - è una vera rarità dell'Indonesia. La sua pelle squamosa ricorda quella dei rettili, ma all'interno è un'esperienza fruttata: croccante come una mela, dolce come il miele, con sapori di ananas, fragola e pera.
La polpa è ricca di fibre, vitamina C e antiossidanti, perfetta per una carica di energia naturale.
Basta sbucciare come un uovo e gustare. Non mangiare i semi!
Direttamente da piccoli agricoltori delle isole di Giava, Bali e Sumatra - equo e non trattato.
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