Die gelbe Passionsfrucht (Maracuja) ist eine besonders süße Sorte, die durch ihre leuchtende gelbe Schale und das aromatische, saftige Fruchtfleisch begeistert. Sie stammt aus Vietnam und ist die perfekte Wahl für alle, die die Passionsfrucht ohne die typische Säure genießen möchten.
Um die Frucht zu verzehren, einfach halbieren und das köstliche, fruchtige Fleisch mit den kleinen Kernen auslöffeln. Diese Passionsfrucht hat eine weiche, leicht schrumpelige Schale, die anzeigt, dass sie perfekt gereift ist.
Im Kühlschrank bleibt sie bis zu einer Woche frisch und kann vielfältig in Smoothies, Desserts oder als fruchtige Ergänzung zu exotischen Gerichten verwendet werden.
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