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Frisches Fladenbrot
Fladenbrot ist eine traditionelle Brotart, die in vielen Kulturen auf der ganzen Welt verbreitet ist. Es ist meist flach und kann sowohl weich als auch knusprig sein. Hergestellt wird es aus Mehl, Wasser, Salz und oft auch Öl oder Milch. Fladenbrot wird in vielen Variationen gebacken, darunter das italienische Focaccia, das indische Naan oder das arabische Pita. Es dient als Beilage zu vielen Gerichten, wird als Sandwich-Basis genutzt oder mit verschiedenen Zutaten belegt. Besonders beliebt ist es als Begleiter zu Dips, Saucen und gegrilltem Fleisch.